knackiger Rote Bete Rohkostsalat

Ich bin ein ganz großer Fan von Rohkostsalaten. Diese sind nicht nur knackig, frisch und lecker, sondern beinhalten dadurch, dass nur rohes Gemüse oder Obst verwendet wird auch noch sehr viele Vitamine und Mineralstoffe. Passend zur Jahreszeit gibt’s diesmal ein Salat aus Rote Bete, Apfel und Orange, welchen ich mit einem weihnachtlichen Joghurtdressing abrunde. Durch Zimt, […]