Brot mit Rote Bete Aufstrich und Keimlingen

Wir deutschen lieben Brot. In wohl keinem Land wird davon so viel gegessen  und gibt es gleichzeitig noch so eine große Vielfalt an verschiedenen Brotsorten wie bei uns. Wir essen es zum Frühstück oder Abendessen und auch gerne mal zwischendurch. Bei der Auswahl zwischen Baguette, Schwarzbrot, Vollkornbrot und –Brötchen, Toast und Laugenbrötchen wäre es doch […]

Overnight-Oats

Um gerade am Morgen und Vormittag leistungsfähig zu sein, ist ein gutes Frühstück wichtig. Leider haben viele Menschen morgens jedoch keine Zeit sich etwas Gesundes, oder überhaupt ein Frühstück zuzubereiten. Entweder knurrt dann der Magen bis zum Mittagessen oder es wird noch schnell, bevor die Arbeit oder Uni losgeht, beim Bäcker oder Metzger etwas eher Ungesundes […]

Gesundes leckeres Vollkornbrot

Mit einem guten und gesunden Frühstück startet man gleich viel besser in den Tag. Ich persönlich mag es dabei klassisch und frühstücke gerne mit Brot und Schinken & Käse. Natürlich in der gesunden Variante mit Vollkornbrot, Frischkäse als Butterersatz und mit viel frischem Gemüse. Da es jedoch wirklich schwierig ist, ein gutes Vollkornbrot zu finden und […]